LA BURGER DEL MES
Doctor special burguer
LA BURGER DEL MES
Pan brioche, bacon caramelizado, queso monterrey jack, tierna costilla deshilachada, acompañada de nuestra salsa mayo bourbon ahumada y un toque crujiente de gublins
16,90 €
Viaja en un bocado
PATATAS PULLED BOURBON
Viaja en un bocado
Llegan a Máskbrasas las nuevas "Pulled Bourbon". Patatas con la irresistible combinación de nuestra salsa ranchera y nuestra salsa bourbon style. Con queso fundido, pulled pork y bacon bits a la parrilla.
17,50 €
PATATAS RANCHERAS AHUMADAS
Patatas caseras con queso fundido, salsa ranchera, bacon y tekes
Viaja en un bocado
12,50 €
Bolitas de Mac & Cheese con salsa Four Cheeses
Viaja en un bocado
Crujientes por fuera, cremosas por dentro, y acompañadas con una intensa salsa de cuatro quesos.
Agotado
11,00 €
ALITAS DE POLLO DE CORRAL
a la brasa con salsa BBQ
Viaja en un bocado
8,50 €
QUESADILLAS "A LA BRASA STYLE"
con pollo, mango, queso fundido y salsa de curry y mango
Viaja en un bocado
11,50 €
NACHOS AHUMADOS A LA BRASA
con pulled pork, queso fundido, crema agria y guacamole con pico de gallo
Viaja en un bocado
13,50 €
GYOZAS DE POLLO
fritas con mayonesa japonesa y reducción de chilli dulce
Viaja en un bocado
8,50 €
AROS DE CEBOLLA
rebozados en pando con salsa BBQ
Viaja en un bocado
7,50 €
FINGERS DE POLLO
Con salsa BBQ
Viaja en un bocado
10,50 €
TEQUEÑOS VENEZOLANOS
caseros y cremosos, acompañados con salsa de ajo y cebolla caramelizada
Viaja en un bocado
10,50 €
CRUJIENTES DE CAMEMBERT
con salsa de arándanos
Viaja en un bocado
9,90 €
De la huerta al plato
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE
Con crema de queso parmesano, tomatitos cherry y escamas de parmesano
De la huerta al plato
10,90 €
ENSALADA DE BROTES TIERNOS
Con queso de cabra, manzana, bacon, nueces y crema de vinagre balsámico
De la huerta al plato
10,90 €
BURRATA
De la huerta al plato
Con recula, pesto verde, tomate seco y escamas de parmesano
14,50 €
Burgers
Atika Special Edition
Burgers
Pan brioche, queso chedar fundido, nuestra mermelada casera de bacon con cebolla caramelizada, miel y un toque de salsa bbq especial
14,90 €
BACON CHIPOTLE FUSIÓN
Burgers
Disfruta de un exquisito pan brioche untado con nuestra salsa chipotle casera, acompañado de queso cheddar fundido, crujiente bacon y finas láminas de cebolla morada.
14,90 €
RIBS BURGER
Burgers
Pan brioche, cheddar, bacon, carne de costilla deshilachada asada a la parrilla, salsa bbq y cebolla crujiente.
14,90 €
TEKEBURGER
Burgers
Llega la Burger del mes de mazo: Pan brioche, 3 tekeños, salsa four cheeses, bacon, y cebolla crujiente.
16,50 €
FOUR CHEESES BURGER
Pan brioche y nuestra salsa secreta cuatro quesos
Burgers
13,90 €
TRUFFLED BURGER
Pan brioche, queso provolone fundido, champiñones a la brasa, cebolla caramelizada y queso cremoso trufado
Burgers
14,50 €
MUY SMASH
Burgers
La burger del campeonato de España ha llegado. Dos carnes smash de vaca madurada de, queso cheddar, cebolla crujiente, bacon, salsa barbacoa y pepinillo picado.
14,90 €
AMERICAN SMASH
Burgers
Dos carnes SMASH de 90g (180g), queso cheddar, pan brioche, bacon, cebolla crujiente y nuestra salsa Bourbon Style. *Esta burger solo se puede pedir con carne de vaca
14,50 €
LA CHÉVRE BURGER
Pan brioche, queso de cabra y cebolla caramelizada
Burgers
12,90 €
AMERICAN LEGEND BURGER
Burgers
Este agosto llega nuestra nueva American Legend Burger, una burger con auténtico sabor americano: Pan brioche, queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y salsa Bourbon Style.
14,90 €
PADRÍSIMO BURGER
Pan rústico, guacamole, tomates asados a la parrilla, bacon, cebolla morada, queso Monterrey Jack y champiñones rebozados cajún
Burgers
14,50 €
VEGGIE BURGER
Pan rústico, veraneas, relish de tomate y cebolla caramelizada
Burgers
13,50 €
LA AUTÉNTIKA BURGER
Pan rústico, tomate a la parrilla, bacon crujiente y salsa de curry y mango casera
Burgers
12,90 €
LA MÁSKBURGER
Pan rústico, pulled por bañado en salsa BBQ, cebolla crujiente, bacon y cheddar fundido
Burgers
14,50 €
LA CLÁSIKA
Pan rústico, bacon, queso cheddar y huevo frito
Burgers
13,90 €
LA GLORIOSA
Pan brioche, salsa de arándanos, cebolla caramelizada y coronada con queso camembert empanado
Burgers
13,90 €
LA MAMMA MIA BURGER
Burgers
Pan brioche, crema de queso gorgonzola y cebolla caramelizada.
Agotado
11,50 €
Los de siempre
HUEVOS ROTOS TRUFADOS
Patatas con huevos trufados y mozzarella fundida
Los de siempre
10,50 €
SELECCIÓN DE CROQUETAS MUY CREMOSAS
Los de siempre
Nuestras deliciosas croquetas de boletus y trufa, queso de cabra y cecina y jamón ibérico.
11,50 €
Nuestras carnes al carbón
Entrecot de vaca madurada (45 días)
Nuestras carnes al carbón
24,00 €
1/2 Costillar de cerdo con salsa BBQ
Nuestras carnes al carbón
14,00 €
Costillar de cerdo con salsa BBQ
Nuestras carnes al carbón
26,00 €
Costilla de dinosaurio
Nuestras carnes al carbón
21,50 €
Para los más golosos
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO
Para los más golosos
5,50 €
COULANT DE CHOCOLATE
Para los más golosos
5,50 €
TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS
Para los más golosos
5,50 €
TARTA DE ZANAHORIA CON FROSTING DE QUESO
Para los más golosos
5,50 €
BROWNIE AMERICANO 100%
Con helado de vainilla
Para los más golosos
6,50 €
BROWNIE SIN GLUTEN
Para los más golosos
Brownie de chocolate sin gluten
5,50 €
TEQUEÑOS DE CHOCOLATE
Deliciosos tequeños caseros de chocolate con leche
Para los más golosos
Agotado
6,50 €
Bebidas
Coca-Cola
500 mililitros
Bebidas
2,80 €
Coca-Cola Zero
500 mililitros
Bebidas
2,80 €
Fanta de Naranja
500 mililitros
Bebidas
Agotado
2,80 €
Fanta de Limon
500 mililitros
Bebidas
Agotado
2,80 €
Nestea
500 mililitros
Bebidas
2,80 €
Aquarius de Limón
500 mililitros
Bebidas
Agotado
2,80 €
Aquarius de Naranja
500 mililitros
Bebidas
Agotado
2,80 €
Agua
500 mililitros
Bebidas
1,70 €
Bebida Alcohólica
Lata Estrella Galicia
Bebida Alcohólica
1,70 €
Lata 1906
Bebida Alcohólica
2,50 €
Tercio Estrella Galicia SIN GLUTEN
Bebida Alcohólica
3,50 €
Botella Murón
Ribera
Bebida Alcohólica
13,50 €
Botella Erre
Verdejo
Bebida Alcohólica
16,50 €
Botella Frizzante
Bebida Alcohólica
13,50 €
Botella Ramón Bilbao (Rioja Crianza)
Bebida Alcohólica
19,50 €
Salsas
Salsa de curry y mango casera
Nuestra salsa especial de la casa con una mezcla de curry y mango natural
Salsas
1,00 €
Salsa Bourbon
Salsas
1,00 €
Salsa barbacoa
Salsas
1,00 €
Salsa de cebolla caramelizada y ajo
Salsas
1,00 €
Salsa Four Cheeses Burger
Calientala unos segundos en el micro para disfrutarla en su máximo esplendor
Salsas
3,00 €
Guacamole
Salsas
2,00 €
Crema agria
Salsas
2,00 €
Salsa ranchera
Salsas
1,00 €
Servicios
Horario de Apertura
Lunes
24 Horas
Martes
24 Horas
Miércoles
24 Horas
Jueves
24 Horas
Viernes
24 Horas
Sábado
24 Horas
Domingo
24 Horas
Ubicación
Calle Ortiz de Paz, 8, 40005 Segovia, España
Teléfono
921 92 39 87
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